{"id":271,"date":"2024-01-18T08:15:04","date_gmt":"2024-01-18T08:15:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aroundaboutcars.com\/blog-de\/?p=271"},"modified":"2024-01-18T08:25:57","modified_gmt":"2024-01-18T08:25:57","slug":"sommerzeit-braaizeit-aber-richtig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/","title":{"rendered":"Sommerzeit Braaizeit \u2013 aber richtig!"},"content":{"rendered":"\n

W\u00e4hrend der Sommermonate ist Braaien in S\u00fcdafrika an der Tagesordnung. Falls Sie den Ausdruck noch nicht kennen \u2013 bald wird er Ihnen ein Begriff sein! Denn das s\u00fcdafrikanische Grillen ist nicht einfach nur ein Barbecue. Es ist fast ein Heiligtum in diesem wundersch\u00f6nen Urlaubsland. Daher stehen die Chancen gut, dass auch Sie auf Ihrer Reise an einem Braai teilnehmen werden. Und damit Sie nicht v\u00f6llig unbedarft in Ihrer SUV Miete S\u00fcdafrika bei den Gastgebern erscheinen, haben wir Ihnen einige Regeln, Ge- und Verbote rund um das s\u00fcdafrikanische Grillen zusammengetragen.<\/p>\n\n\n\n

Das Wort Braai leitet sich vom Afrikaans-Begriff f\u00fcr Braten ab und bezeichnet ebenso die Grillausr\u00fcstung wie auch die Art der Fleischzubereitung und das Event an sich.<\/p>\n\n\n\n

Einen Anlass zum Braaien gibt es immer \u2013 oder auch anders: Es muss eigentlich gar keinen geben. Gegrillt wird in S\u00fcdafrika im Prinzip st\u00e4ndig, ob im Garten, am Strand, im Stadion oder Stadtpark. Auch von B\u00fcrgersteigen sehen Sie Rauch aufsteigen, wenn Sie sonntags mit Ihrer SUV Miete S\u00fcdafrika die Stra\u00dfen des Landes entlangfahren. Dabei sehen Sie nicht nur Familien ihre gemeinsame Freizeit am Grill genie\u00dfen \u2013 es kann auch ernst zugehen beim Braai: mit Wettbewerben im Schnellgrillen oder Preisen f\u00fcr die kreativsten und besten Marinaden f\u00fcr Fleisch und Fisch. Insofern sollten Sie blo\u00df nie den Vergleich ziehen zu einem herk\u00f6mmlichen Barbecue aus anderen L\u00e4ndern. Welche Weisheiten Sie auch gelernt haben m\u00f6gen: Hier haben sie nichts zu suchen.  <\/p>\n\n\n\n

Vor dem Gesetz sind alle gleich. Vor dem Grill in S\u00fcdafrika gilt das nicht: Braaien ist unzweifelhaft M\u00e4nnersache<\/a>. Mit einem Glas \u201eBrannewein und Coke\u201c bilden die Herren der Sch\u00f6pfung ein Halbrund um die Feuerstelle. Sie feiern das Entz\u00fcnden der nat\u00fcrlich echten Holzscheite, fachsimpeln \u00fcber die perfekte R\u00f6sttemperatur und halten ihre Handfl\u00e4chen \u00fcber die Glut. Die anwesenden Damen kennen dieses Ritual mittlerweile und bleiben daher absichtlich au\u00dfen vor \u2013 oder besser: innen im Haus. In der K\u00fcche bereiten sie die Salate vor, r\u00fchren die Marinaden an und sprechen w\u00e4hrenddessen eisgek\u00fchltem Wei\u00dfwein zu.<\/p>\n\n\n\n

Besonders gerne nutzen S\u00fcdafrikaner zum Braaien das Holz des Kameldornbaumes. Holzkohle und Briketts kommen bei einem echten Braai nicht in Betracht. Vor allem aber entwickelt das Holz des Kameldornbaumes merkbar weniger Hitze als andere Holzarten. So dauert die gesamte Grillprozedur weitaus l\u00e4nger \u2013 und l\u00e4sst die geselligen Runden dadurch auch l\u00e4nger zusammen feiern.<\/p>\n\n\n\n

Sie sind bereits um 14 Uhr zum Braai geladen? Dann halten Sie sich auf keinen Fall beim Fr\u00fchst\u00fcck zur\u00fcck! Denn m\u00f6gen Sie auch Ihre SUV Miete S\u00fcdafrika p\u00fcnktlich am Mittag vor den Toren Ihrer Gastgeber parken, hei\u00dft das noch lange nicht, dass auch bald gegessen wird. Ganz im Gegenteil: Ist das erste Feuer heruntergebrannt, dann wird nicht etwas das Fleisch aufgelegt. Sondern ein weiteres entfacht. Und ein Weiteres … Vor dem Abend wird in der Regel nicht gegessen. Und auch dann nicht schon freuen, sobald der erste Spie\u00df, die erste Kartoffel fertig gegart sind. Denn bei einem s\u00fcdafrikanischen Braai wird erst alles gegrillt und dann alles auf einmal genossen.<\/p>\n\n\n\n

Eine Einladung zum Braai bedeutet nicht, dass Sie auch wirklich zu allem eingeladen werden. Wird nicht ausdr\u00fccklich etwas anderes vereinbart, handelt es sich um einen \u201abring and braai\u2018. Und auch das nicht falsch verstehen! Hier bringt nicht etwas ein Gast einen Kartoffelsalat f\u00fcr alle mit uns ein anderer den Wein. Vielmehr sorgt jeder f\u00fcr sich selbst \u2013 sollte dann doch abgegeben oder getauscht werden, ist das m\u00f6glich, aber keine Pflicht. Was die Gastgeber h\u00e4ufig f\u00fcr alle beisteuern, sind die typischen \u201eBraaibrotjies\u2018. Hinter den \u201aBraai-Broten\u2018 verstecken sich Sandwiches mit K\u00e4se, Zwiebeln, Tomaten und ein wenig Pfirsichmarmelade, die auf dem offenen Feuer ger\u00f6stet werden.<\/p>\n\n\n\n

So beliebt ist Braaien in S\u00fcdafrika, dass es sogar einen nationalen Feiertag dazu gibt. Nun gut \u2013 eigentlich handelt es sich an jedem 24. September um den National Heritage Day. Seit 2005 aber war er dank einer Medienkampagne des S\u00fcdafrikaners Jan Scannell auch als National Braai Day bekannt, zwei Jahre darauf entstand mit \u201aBraai4Heritage\u2018 ein Kompromiss. Auch andere L\u00e4nder haben \u00fcbrigens einen Braai- Day: Sowohl in den USA als auch in Deutschland steht der 16. Mai ganz im Zeichen des Barbecues bzw. Grillens!<\/p>\n\n\n\n

Sollten Sie jetzt Lust auf einen Braai bekommen, aber noch keine Einladung zu ihm erhalten haben, dann machen Sie sich es einfach selber nett! Mit Ihrer SUV Miete S\u00fcdafrika k\u00f6nnen Sie unendlich viele tolle Braai-Pl\u00e4tze im Land besuchen fahren. Im Folgenden geben wir Ihnen unsere Empfehlungen f\u00fcr Braai-Spots rund um Kapstadt f\u00fcr Sie bekannt:

Einfach so d\u00fcrfen Sie aus Feuerschutzgr\u00fcnden nicht im Tokai Forest braaien \u2013 im ausgeschilderten Grillbereich aber sind Sie daf\u00fcr herzlich willkommen. Halten Sie daf\u00fcr tags\u00fcber mit Ihrer SUV Miete S\u00fcdafrika auf der Tokai Road nahe dem Tokai Manor House und machen Sie es sich unter den malerischen Pinienb\u00e4umen gem\u00fctlich. Und sollten Sie nach dem Picknick Lust auf Bewegung versp\u00fcren, k\u00f6nnen Sie sich im nahegelegenen Paintball-Bereich verausgaben!<\/p>\n\n\n\n

Der Zandvlei Freizeitpark in Muizenberg ist vor allem bei Familien beliebt. Idyllisch an einem kleinen Fluss gelegen, l\u00e4dt die gro\u00dfe Rasenfl\u00e4che zum Braaien ein und der Spielplatz im Park zum Schaukeln. In wenigen Minuten gelangen Sie zum Strand und k\u00f6nnen hier Surfer beobachten oder sich im kalten Wasser abk\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n

En wenig l\u00e4nger in Ihrer SUV Miete S\u00fcdafrika sind Sie unterwegs, begeben Sie sich zu den malerischen Parkanlagen in Silwerstroom. In der rund 45 Minuten von der Innenstadt Kapstadts entfernten Landschaft n\u00f6rdlich von Melkbosstrand werden abends h\u00e4ufig Trance-Veranstaltungen durchgef\u00fchrt, tags\u00fcber locken Campingpl\u00e4tze mit speziellen Braai-Einrichtungen. Wunderbar sind auch die Blicke aufs Meer und das Gezeitenbecken l\u00e4dt zum Schwimmen.<\/p>\n\n\n\n

Grillen am Stausee inmitten typisch s\u00fcdafrikanischer Fynbospflanzen k\u00f6nnen Sie im Silvermine Nature Reserve. Die beliebten Braai-Bereiche liegen in den Lichtungen, die sich in dem beeindruckenden Gebirge immer wieder zeigen. W\u00e4hrend Kartoffeln und Maiskolben garen, k\u00f6nnen Sie schwimmen gehen oder eine Wanderung unternehmen. Richten Sie Ihren Blick auch ab und zu nach oben: M\u00f6glicherweise l\u00e4sst sich ein Wanderfalke oder schwarzer Adler am Himmel blicken.<\/p>\n\n\n\n

Wir w\u00fcnschen viel Spa\u00df beim Braaien und guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W\u00e4hrend der Sommermonate ist Braaien in S\u00fcdafrika an der Tagesordnung. Falls Sie den Ausdruck noch nicht kennen \u2013 bald wird er Ihnen ein Begriff sein! Denn das s\u00fcdafrikanische Grillen ist nicht einfach nur ein Barbecue. Es ist fast ein Heiligtum in diesem wundersch\u00f6nen Urlaubsland. Daher stehen die Chancen gut, dass auch Sie auf Ihrer Reise an einem Braai teilnehmen werden. Und damit Sie nicht v\u00f6llig unbedarft in Ihrer SUV Miete S\u00fcdafrika bei den Gastgebern erscheinen, haben wir Ihnen einige Regeln, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":272,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-271","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-car-hire-tips","post_format-post-format-gallery"],"yoast_head":"\nSommerzeit Braaizeit \u2013 aber richtig! - Around About Cars<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sommerzeit Braaizeit \u2013 aber richtig! - Around About Cars\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W\u00e4hrend der Sommermonate ist Braaien in S\u00fcdafrika an der Tagesordnung. Falls Sie den Ausdruck noch nicht kennen \u2013 bald wird er Ihnen ein Begriff sein! Denn das s\u00fcdafrikanische Grillen ist nicht einfach nur ein Barbecue. Es ist fast ein Heiligtum in diesem wundersch\u00f6nen Urlaubsland. Daher stehen die Chancen gut, dass auch Sie auf Ihrer Reise an einem Braai teilnehmen werden. Und damit Sie nicht v\u00f6llig unbedarft in Ihrer SUV Miete S\u00fcdafrika bei den Gastgebern erscheinen, haben wir Ihnen einige Regeln, ...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Around About Cars\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-18T08:15:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-18T08:25:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/braai.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"310\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"163\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"beaton@aroundaboutcars.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"beaton@aroundaboutcars.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/\",\"url\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/\",\"name\":\"Sommerzeit Braaizeit \u2013 aber richtig! - Around About Cars\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-01-18T08:15:04+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-18T08:25:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#\/schema\/person\/bb10eeee23b0df6be696f88a8dcc050f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sommerzeit Braaizeit \u2013 aber richtig!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/\",\"name\":\"Around About Cars\",\"description\":\"Just another WordPress site\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#\/schema\/person\/bb10eeee23b0df6be696f88a8dcc050f\",\"name\":\"beaton@aroundaboutcars.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/651fe843ea9cbf86898ed841f3ac2a1e53147ab17d97a38cda395ee7a79d28d1?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/651fe843ea9cbf86898ed841f3ac2a1e53147ab17d97a38cda395ee7a79d28d1?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"beaton@aroundaboutcars.com\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.aroundaboutcars.com\/blog-de\"],\"url\":\"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/author\/beatonaroundaboutcars-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sommerzeit Braaizeit \u2013 aber richtig! - Around About Cars","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Sommerzeit Braaizeit \u2013 aber richtig! - Around About Cars","og_description":"W\u00e4hrend der Sommermonate ist Braaien in S\u00fcdafrika an der Tagesordnung. Falls Sie den Ausdruck noch nicht kennen \u2013 bald wird er Ihnen ein Begriff sein! Denn das s\u00fcdafrikanische Grillen ist nicht einfach nur ein Barbecue. Es ist fast ein Heiligtum in diesem wundersch\u00f6nen Urlaubsland. Daher stehen die Chancen gut, dass auch Sie auf Ihrer Reise an einem Braai teilnehmen werden. Und damit Sie nicht v\u00f6llig unbedarft in Ihrer SUV Miete S\u00fcdafrika bei den Gastgebern erscheinen, haben wir Ihnen einige Regeln, ...","og_url":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/","og_site_name":"Around About Cars","article_published_time":"2024-01-18T08:15:04+00:00","article_modified_time":"2024-01-18T08:25:57+00:00","og_image":[{"width":310,"height":163,"url":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/braai.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"beaton@aroundaboutcars.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"beaton@aroundaboutcars.com","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/","url":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/","name":"Sommerzeit Braaizeit \u2013 aber richtig! - Around About Cars","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#website"},"datePublished":"2024-01-18T08:15:04+00:00","dateModified":"2024-01-18T08:25:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#\/schema\/person\/bb10eeee23b0df6be696f88a8dcc050f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/2024\/01\/18\/sommerzeit-braaizeit-aber-richtig\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sommerzeit Braaizeit \u2013 aber richtig!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#website","url":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/","name":"Around About Cars","description":"Just another WordPress site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#\/schema\/person\/bb10eeee23b0df6be696f88a8dcc050f","name":"beaton@aroundaboutcars.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/651fe843ea9cbf86898ed841f3ac2a1e53147ab17d97a38cda395ee7a79d28d1?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/651fe843ea9cbf86898ed841f3ac2a1e53147ab17d97a38cda395ee7a79d28d1?s=96&d=mm&r=g","caption":"beaton@aroundaboutcars.com"},"sameAs":["http:\/\/www.aroundaboutcars.com\/blog-de"],"url":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/author\/beatonaroundaboutcars-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=271"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/271\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":273,"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/271\/revisions\/273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aroundaboutcars.com\/blog-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}